食品添加物99％アルギン酸ナトリウム粉末

アルギン酸ナトリウムの機能は次のとおりです。

1. 増粘剤：アルギン酸ナトリウムは食品や飲料の増粘剤としてよく使用され、製品の食感や味を改善します。

2. 安定剤: 乳製品、ジュース、ソースでは、アルギン酸ナトリウムが懸濁液を安定させ、成分の分離を防ぐのに役立ちます。

3. ゲル化剤：アルギン酸ナトリウムは特定の条件下でゲルを形成するため、食品加工や製薬業界で広く使用されています。

4. 腸の健康：アルギン酸ナトリウムは接着性が高く、腸の健康を改善し、消化を促進します。

5. 放出制御剤：医薬品では、アルギン酸ナトリウムを使用して薬物の放出速度を制御し、薬物のバイオアベイラビリティを向上させることができます。