大豆レシチン
製品名 | 大豆レシチン |
使用部品 | 豆 |
外観 | 茶色から黄色の粉末 |
有効成分 | 大豆レシチン |
仕様 | 99% |
試験方法 | UV |
関数 | 乳化;質感向上;保存期間延長 |
無料サンプル | 利用可能 |
品質保証書 | 利用可能 |
貯蔵寿命 | 24ヶ月 |
大豆レシチンの役割:
1. 大豆レシチンは乳化剤として作用し、油と水をベースにした成分を混ぜ合わせるのに役立ちます。混合物を安定させ、分離を防ぎ、チョコレート、マーガリン、サラダドレッシングなどの製品に滑らかな食感を与えます。
2. 食品においては、大豆レシチンはチョコレートやその他の菓子類に均一な構造を与え、結晶化を防ぐことで、食感と口当たりを改善します。
3.大豆レシチンは安定剤として作用し、マーガリンやスプレッドなどの成分の分離を防ぐことで多くの食品の保存期間を延ばします。
4. 医薬品や栄養補助食品において、大豆レシチンは体内での溶解性と吸収性を改善することで栄養素や有効成分の送達を助けます。
大豆レシチンの応用分野:
1.食品業界:大豆レシチンは、チョコレート、焼き菓子、マーガリン、サラダドレッシング、インスタント食品ミックスなどの製品の乳化剤および安定剤として食品業界で広く使用されています。
2. 医薬品および栄養補助食品:有効成分のバイオアベイラビリティを向上させ、カプセルや錠剤の製造を助けるために、医薬品処方や栄養補助食品に利用されます。
3. 化粧品およびパーソナルケア:大豆レシチンは、皮膚を軟化および乳化させる性質があるため、スキンケア製品、ヘアコンディショナー、ローションに含まれており、製品の質感と安定性に貢献します。
1.1kg/アルミホイル袋、中にビニール袋2枚入り
2. 25kg/カートン、アルミホイル袋1枚入り。56cm×31.5cm×30cm、0.05cbm/カートン、総重量:27kg
3. 25kg/ファイバードラム、内部にアルミホイルバッグ1個付き。41cm×41cm×50cm、0.08cbm/ドラム、総重量:28kg