L-serine minangka asam amino sing akeh digunakake ing obat, produk kesehatan, nutrisi olahraga, kosmetik lan industri panganan. Iki nambani penyakit metabolik sing diwarisake, ndhukung kesehatan mental lan emosional, nambah kekuatan lan daya tahan otot, nambah tekstur kulit lan rambut, lan nambah tekstur lan rasa panganan.