Ekstrak ginseng minangka persiapan herbal sing dipikolehi saka tanduran ginseng.Utamane ngemot bahan aktif ginseng, kayata ginsenosides, polisakarida, polipeptida, asam amino, lan liya-liyane. Liwat serangkaian proses ekstraksi lan panyulingan, ekstrak ginseng bisa dijupuk lan diserap kanthi luwih gampang, saengga menehi efek farmakologis.