Ekstrak bran beras minangka komponen nutrisi sing diekstrak saka bran beras, lapisan njaba beras. Dedak beras, produk sampingan saka pangolahan beras, sugih ing macem-macem nutrisi lan zat bioaktif. Ekstrak bran beras sugih ing macem-macem nutrisi, kalebu: Oryzanol , klompok vitamin B (kalebu vitamin B1, B2, B3, B6, lan sapiturute) lan vitamin E, beta-sitosterol, gamma-glutamin. Ekstrak bran beras wis entuk akeh perhatian kanggo manfaat kesehatan, utamane ing bidang suplemen kesehatan lan panganan fungsional.