სოიოს ლეციტინი
პროდუქტის დასახელება | სოიოს ლეციტინი |
გამოყენებული ნაწილი | ლობიო |
გარეგნობა | ყავისფერიდან ყვითელამდე ფხვნილი |
აქტიური ინგრედიენტი | სოიოს ლეციტინი |
სპეციფიკაცია | 99% |
ტესტირების მეთოდი | UV |
ფუნქცია | ემულსიფიკაცია; ტექსტურის გაუმჯობესება; შენახვის ვადის გახანგრძლივება |
უფასო ნიმუში | ხელმისაწვდომია |
COA | ხელმისაწვდომია |
შენახვის ვადა | 24 თვე |
სოიოს ლეციტინის როლი:
1. სოიოს ლეციტინი მოქმედებს როგორც ემულგატორი, რომელიც ხელს უწყობს ზეთისა და წყალზე დამზადებული ინგრედიენტების შერევას. ის ასტაბილურებს ნარევის ნაზავს, ხელს უშლის მის გამოყოფას და ქმნის უფრო გლუვ ტექსტურებს ისეთ პროდუქტებში, როგორიცაა შოკოლადი, მარგარინი და სალათის სოუსები.
2. საკვებ პროდუქტებში, სოიოს ლეციტინს შეუძლია გააუმჯობესოს ტექსტურა და პირის ღრუში შეგრძნება ერთგვაროვანი სტრუქტურის უზრუნველყოფით და შოკოლადსა და სხვა საკონდიტრო ნაწარმში კრისტალიზაციის თავიდან აცილებით.
3. სოიოს ლეციტინი მოქმედებს როგორც სტაბილიზატორი, რომელიც ახანგრძლივებს მრავალი საკვები პროდუქტის შენახვის ვადას ინგრედიენტების გამოყოფის თავიდან აცილებით, მაგალითად, მარგარინში ან სპრედში.
4. ფარმაცევტულ და ნუტრაცევტიკულ პროდუქტებში სოიოს ლეციტინი ხელს უწყობს საკვები ნივთიერებებისა და აქტიური ინგრედიენტების მიწოდებას ორგანიზმში მათი ხსნადობისა და შეწოვის გაუმჯობესების გზით.
სოიოს ლეციტინის გამოყენების სფეროები:
1. კვების მრეწველობა: სოიოს ლეციტინი ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, როგორც ემულგატორი და სტაბილიზატორი ისეთ პროდუქტებში, როგორიცაა შოკოლადი, ცომეული, მარგარინი, სალათის სოუსები და მყისიერი საკვების მიქსები.
2. ფარმაცევტული და ნუტრაცევტული პროდუქტები: გამოიყენება ფარმაცევტულ ფორმულირებებსა და დიეტურ დანამატებში აქტიური ინგრედიენტების ბიოშეღწევადობის გასაუმჯობესებლად და კაფსულებისა და ტაბლეტების წარმოებაში დასახმარებლად.
3. კოსმეტიკა და პირადი მოვლა: სოიოს ლეციტინი გვხვდება კანის მოვლის საშუალებებში, თმის კონდიციონერებსა და ლოსიონებში მისი დამარბილებელი და ემულგატორის თვისებების გამო, რაც ხელს უწყობს პროდუქტების ტექსტურასა და სტაბილურობას.
1.1 კგ/ალუმინის ფოლგის პარკი, შიგნით ორი პლასტიკური პარკით
2. 25 კგ/მუყაოს კოლოფი, შიგნით ერთი ალუმინის ფოლგის პარკით. 56 სმ*31.5 სმ*30 სმ, 0.05 კუბური ფუტი/მუყაოს კოლოფი, მთლიანი წონა: 27 კგ
3. 25 კგ/ბოჭკოვანი დოქი, შიგნით ერთი ალუმინის ფოლგის პარკით. 41 სმ*41 სმ*50 სმ, 0.08 კუბური ფუტი/დოლი, მთლიანი წონა: 28 კგ