მწვანე ჩაის მატჩას ფხვნილი, როგორც ჯანმრთელობისა და კვების პროდუქტი ათასობით წლის განმავლობაში. ის მდიდარია ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა პოლიფენოლები, ცილები, ბოჭკოვანი, ვიატმინები და კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა, თითქმის 30-ზე მეტი სახეობა. კვალი ელემენტები, აქვს დაბერების საწინააღმდეგო, იმუნიტეტის ამაღლება და თმის ვარცხნილობა და სხვა ეფექტი.