სუკრალოზის ფხვნილი არის ნულოვანი კალორიული ხელოვნური დამატკბობელი, რომელიც დაახლოებით 600-ჯერ უფრო ტკბილია ვიდრე შაქარი.იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც შაქრის შემცვლელი საკვებსა და სასმელებში, მათ შორის დიეტურ გაზიან სასმელებში, უშაქრო დესერტებში და სხვა დაბალკალორიულ ან უშაქრო პროდუქტებში.სუკრალოზის ფხვნილი ასევე სითბოს მდგრადია, რაც შესაფერისს ხდის გამოცხობისა და მომზადებისთვის.