Сиыр сүйек кемігінің пептидті ұнтағы - ірі қара малдың жаңа сүйектерінен ұсақтау, биоферменттік гидролиз, тазарту, концентрация, орталықтан тепкіш кептіру арқылы алынатын молекулалық салмағы 1000 Дальтоннан аз шағын молекулалы пептидті тағамдық қоспа және шағын молекулалы. салмақ, күшті белсенділік және адам ағзасына оңай сіңеді және пайдаланылады. Оның құрамында әртүрлі қоректік заттар, өсу факторлары және биоактивті пептидтер бар және денсаулыққа әлеуетті пайдасы бар деп саналады. Ол әдетте тағамдық қоспалар түрінде қабылданады және сүйек пен буын денсаулығына көмектесетін әлеуеті үшін көтеріледі.