В12 дәрумені, кобаламин деп те аталады, әртүрлі дене функцияларында шешуші рөл атқаратын маңызды қоректік зат.Мұнда В12 дәруменінің кейбір артықшылықтары бар.
Біріншіден, қызыл қан жасушаларының өндірісі: В12 витамині сау эритроциттерді өндіру үшін қажет.Ол бүкіл денеге оттегін тасымалдауға жауап беретін қызыл қан жасушаларының дұрыс қалыптасуын қамтамасыз ету үшін В тобының басқа дәрумендерімен бірге жұмыс істейді.В12 витаминінің жеткілікті деңгейі мегалобластикалық анемия деп аталатын анемия түрінің алдын алу үшін өте маңызды.
Екіншіден, жүйке жүйесінің қызметі: В12 дәрумені жүйке жүйесін сау ұстау үшін өте маңызды.Ол жүйке сигналдарының тиімді берілуіне мүмкіндік беретін нервтердің айналасындағы қорғаныш қабық миелинді өндіруде маңызды рөл атқарады.В12 витаминінің жеткілікті деңгейі жүйке зақымдануының алдын алуға және жүйке жүйесінің оңтайлы жұмысын қолдауға көмектеседі.
Үшіншіден, энергия өндіру: В12 дәрумені көмірсулардың, майлардың және ақуыздардың метаболизміне қатысады, оларды денеге пайдалы энергияға айналдырады.Ол тамақ молекулаларының ыдырауына және дененің әрбір жасушасын энергиямен қамтамасыз ететін ATP (аденозинтрифосфаты) синтезіне көмектеседі.В12 дәруменінің жеткілікті деңгейлері шаршаумен күресуге және жалпы қуат деңгейін арттыруға көмектеседі.
Сонымен қатар, ми қызметі және таным: В12 дәрумені когнитивті функция мен мидың денсаулығы үшін өте маңызды.Ол серотонин және дофамин сияқты нейротрансмиттерлердің синтезінде рөл атқарады, олар көңіл-күй мен психикалық әл-ауқатты реттеуге қатысады.В12 дәруменінің жеткілікті деңгейі есте сақтаудың, шоғырланудың және жалпы когнитивті өнімділіктің жақсаруымен байланысты.
Сонымен қатар, жүрек денсаулығы: В12 дәрумені, фолий қышқылы сияқты басқа В дәрумендерімен бірге қандағы гомоцистеин деңгейін реттеуге көмектеседі.Гомоцистеин деңгейінің жоғарылауы жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупінің жоғарылауымен байланысты.В12 витаминін жеткілікті мөлшерде қабылдау гомоцистеин деңгейін бақылауға және жүрек денсаулығын жақсартуға көмектеседі.
Соңғы нүкте жүйке түтігі ақауларының қаупін төмендетеді: В12 витаминінің жеткілікті деңгейі жүктілік кезінде өте маңызды, өйткені олар дамып келе жатқан ұрықтың жүйке түтігі ақауларының алдын алуға көмектеседі.В12 дәруменімен толықтыру әсіресе вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстанатын әйелдер үшін маңызды, өйткені өсімдік негізіндегі тағамдар әдетте бұл витаминнің жеткілікті мөлшерін қамтымайды.
Диета немесе қоспалар арқылы В12 дәруменін жеткілікті мөлшерде қабылдауды қамтамасыз ету маңызды, әсіресе жануарлардан алынатын өнімдерді диетада тұтынатын адамдар, егде жастағы адамдар, асқазан-ішек аурулары бар адамдар немесе арнайы диеталық артықшылықтарды ұстанатын адамдар үшін.В12 дәруменінің жақсы қоректік көздеріне ет, балық, сүт өнімдері, жұмыртқа және байытылған дәнді дақылдар жатады.Тұрақты қан анализі сонымен қатар В12 витаминінің деңгейін бақылауға және оңтайлы денсаулықты қамтамасыз етуге көмектеседі.
Қорытындылай келе, В12 дәрумені қызыл қан жасушаларының түзілуіне, жүйке жүйесінің жұмысына, энергия алмасуына, мидың денсаулығына, жүрек денсаулығына және ұрықтың дамуына өте қажет.Диета немесе қоспалар арқылы В12 дәруменін жеткілікті мөлшерде алуды қамтамасыз ету жалпы әл-ауқат үшін өте маңызды.
Жіберу уақыты: 21 тамыз 2023 ж
