Қаражидек тұқымының майы қаражидек жемістерінің тұқымдарынан алынады және С дәрумені, Е дәрумені, антиоксиданттар және полиқанықпаған май қышқылдары сияқты әртүрлі қоректік заттарға бай. Көптеген денсаулыққа пайдасы бар қаражидек тұқымының майы сұлулық, тері күтімі және сауықтыру әлемінде танымал.