Сукралоза ұнтағы қанттан шамамен 600 есе тәтті нөлдік калориялы жасанды тәттілендіргіш болып табылады.Ол әдетте диеталық содалар, қантсыз десерттер және басқа төмен калориялы немесе қантсыз өнімдерді қоса алғанда, тағамдар мен сусындарда қант алмастырғыш ретінде қолданылады.Сукралоза ұнтағы да ыстыққа төзімді, сондықтан оны пісіруге және пісіруге жарамды етеді.