ಸೋಯಾಬೀನ್ ಲೆಸಿಥಿನ್
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಸೋಯಾಬೀನ್ ಲೆಸಿಥಿನ್ |
ಭಾಗ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ | ಹುರುಳಿ |
ಗೋಚರತೆ | ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಪುಡಿ |
ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ | ಸೋಯಾಬೀನ್ ಲೆಸಿಥಿನ್ |
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | 99% |
ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ | UV |
ಕಾರ್ಯ | ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್; ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ವರ್ಧನೆ; ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ ವಿಸ್ತರಣೆ |
ಉಚಿತ ಮಾದರಿ | ಲಭ್ಯವಿದೆ |
COA | ಲಭ್ಯವಿದೆ |
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | 24 ತಿಂಗಳುಗಳು |
ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಪಾತ್ರ:
1.ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರು ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮೌತ್ಫೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3.ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
4.ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು:
1.ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ: ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ ಆಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಣಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2.ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಔಷಧೀಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3.ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಸನಲ್ ಕೇರ್: ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೂದಲು ಕಂಡಿಷನರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
1.1kg/ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬ್ಯಾಗ್, ಒಳಗೆ ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು
2. 25kg/ಕಾರ್ಟನ್, ಒಳಗೆ ಒಂದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬ್ಯಾಗ್. 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/ಕಾರ್ಟನ್, ಒಟ್ಟು ತೂಕ: 27kg
3. 25kg/ಫೈಬರ್ ಡ್ರಮ್, ಒಳಗೆ ಒಂದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬ್ಯಾಗ್. 41cm*41cm*50cm,0.08cbm/ಡ್ರಮ್, ಒಟ್ಟು ತೂಕ: 28kg