ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಡಿ ಮನ್ನೋಸ್ ಡಿ-ಮನ್ನೋಸ್ ಪೌಡರ್

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಡಿ-ಮನ್ನೋಸ್‌ನ ಪಾತ್ರವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾದ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಡಿ-ಮನ್ನೋಸ್‌ನ ಮಾಧುರ್ಯವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ, ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಮಾಧುರ್ಯದ 50-70% ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಡಿ-ಮನ್ನೋಸ್ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1.ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ಡಿ-ಮನ್ನೋಸ್ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 2.6 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

2.ಹೈಪೋಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ಡಿ-ಮನ್ನೋಸ್ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

3.ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ನೇಹಿ: ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಡಿ-ಮನ್ನೋಸ್ ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತಹ ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಡಿ-ಮನ್ನೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಯಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.