ಫೈಕೋಸಯಾನಿನ್ ಒಂದು ನೀಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಸಾರ ಫೈಕೋಸಯಾನಿನ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ವಿಶೇಷ ಗುಣದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.