ಸಗಟು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾಸ್ 59-43-8 ಥಯಾಮಿನ್ ನೈಟ್ರೇಟ್ ವಿಟಮಿನ್ B1

1.ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನರ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2.ವಿಟಮಿನ್ B1 ಡಿಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಆರ್ಎನ್ಎಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.