대두 레시틴
제품 이름 | 대두 레시틴 |
사용 된 부분 | 콩 |
모습 | 갈색에서 노란색 가루 |
활성 성분 | 대두 레시틴 |
사양 | 99% |
테스트 방법 | UV |
기능 | 유화; 텍스처 향상; 유적 수명 연장 |
무료 샘플 | 사용 가능 |
COA | 사용 가능 |
저장 수명 | 24 개월 |
대두 레시틴의 역할 :
1. 레시틴은 유화제 역할을하여 오일과 수성 성분을 함께 혼합하는 데 도움이됩니다. 혼합물을 안정화시켜 초콜릿, 마가린 및 샐러드 드레싱과 같은 제품에서 분리를 방지하고 더 부드러운 질감을 만듭니다.
2. 식품에서 콩 레시틴은 균일 한 구조를 제공하고 초콜릿 및 기타 과자 품목의 결정화를 방지함으로써 질감과 입을 향상시킬 수 있습니다.
3. Soy 레시틴은 안정화 제로 작용하여 마가린 또는 스프레드와 같은 성분의 분리를 방지하여 많은 식품의 저장 수명을 연장합니다.
4. 제약 및 기능 식품 제품에서, 콩 레시틴은 신체의 용해도와 흡수를 개선하여 영양소와 활성 성분을 전달하는 데 도움이됩니다.
대두 레시틴의 응용 분야 :
1. 식품 산업 : 대두 레시틴은 식품 산업에서 초콜릿, 구운 제품, 마가린, 샐러드 드레싱 및 인스턴트 음식 믹스와 같은 제품에서 유화제 및 안정제로 널리 사용됩니다.
2. 제약 및 영양 제품 : 활성 성분의 생체 이용률을 향상시키고 캡슐 및 정제의 생산을 돕기 위해 제약 제형 및식이 보충제에 사용됩니다.
3. Cosmetics and Personal Care : 콩 레시틴은 완화제 및 유화 특성으로 인해 스킨 케어 제품, 헤어 컨디셔너 및 로션에서 발견되어 제품의 질감과 안정성에 기여합니다.
1.1kg/알루미늄 호일 백, 내부에 비닐 봉지 2 개가 있습니다
내부에 알루미늄 포일 백 1 개가있는 2. 25kg/카톤. 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/카톤, 총 중량 : 27kg
3. 25kg/파이버 드럼, 알루미늄 포일 백 1 개가 내부에 있습니다. 41cm*41cm*50cm, 0.08cbm/드럼, 총 중량 : 28kg