Ekstrakta tovê kerfê malzemeyek xwezayî ye ku ji tovên kerfesê (Apium graveolens) tê derxistin. Ekstrakta tovê kerfesê bi giranî Apigenin û flavonoîdên din, Linalool û Geraniol, asîda malîk û asîda citrîk, potassium, kalsiyûm û magnesium heye. Kerfes nebatek hevpar e ku tovên wê di dermanên kevneşopî de, nemaze di dermanên nebatî de, bi berfirehî têne bikar anîn. Ekstrakta tovê kerfesê ji ber malzemeyên xwe yên biyoaktîf ên cihêreng, ku gelek feydeyên tenduristiyê hene, bal kişandiye.