-
Toza Enzîma Laktaz a Zêdekirî ya Xwarinê
Laktaz enzîmek e ku laktozê parçe dike û dike glukoz û galaktoz û di nebatan, ajalan û mîkroorganîzmayan de tê dîtin. Laktaz ji mîkroorganîzmayan tê wergirtin ji ber avantajên xwe yên berbiçav bûye bijareya yekem ji bo hilberîna pîşesaziyê.
-
Şîrînkerê Pola Xwarinê Toza D-ksîlozê
Ksîloz monosakarîdek pênc-karbonî ye ku bi awayekî xwezayî çêdibe û di beşên darîn ên nebatan û di hin fêkiyan de bi berfirehî tê dîtin. Wekî şekirek kêm-kalorî, ksîloz ne tenê şîrîniyê peyda dike, lê di heman demê de gelek feydeyên tenduristiyê jî hene. Bi zêdebûna bala xerîdaran li ser parêzek saxlem, daxwaza bazarê ji bo ksîlozê jî zêde dibe, û dibe malzemeya îdeal ji bo gelek xwarin û hilberên tenduristiyê.
-
Toza Polîsakarîdên Gelatî yên Şîrînkerê Pola Xwarinê ya Bi Kom
Polîsakarîdên Jelatîker komek polîsakarîdên xwezayî ne ku xwedî taybetmendiyên jel ên baş in û bi berfirehî di pîşesaziyên xwarin, derman û kozmetîkê de têne bikar anîn. Polîsakarîdên jel ne tenê tama û tevnûrek bêhempa peyda dikin, lê di heman demê de cûrbecûr feydeyên tenduristiyê jî hene. Hilbijartina hilberên polîsakarîdên jel ên bi kalîte dê hem avantajên tendurist û hem jî yên xweş li hilberên we zêde bike.
-
Şîrînkerê Asta Xwarinê Toza Fruktozê
Fruktoz monosakarîdek xwezayî ye ku di fêkî, hingiv û hin nebatan de tê dîtin. Wekî şekirek pir şîrîn, fruktoz ne tenê şîrîniyê peyda dike, lê di heman demê de gelek feydeyên tenduristiyê jî hene. Çi di warê xwarin, vexwarin an lênihêrîna tenduristiyê de be, fruktoz nirxa xwe ya bêhempa nîşan daye. Hilbijartina hilberên fruktoza bi kalîte dê hem avantajên tendurist û hem jî yên xweş li hilberên we zêde bike.
-
Toza Îzomaltê ya Şîrînkera Pola Xwarinê
Îzomaltuloz cureyekî nû yê şîrînkerê kêm-kalorî ye ku bi berfirehî di pîşesaziya xwarin û vexwarinê de tê bikar anîn. Wekî alkolek şekir a xwezayî, îzomaltol ne tenê şîrîniyê peyda dike, lê di heman demê de gelek feydeyên tenduristiyê jî hene. Bi zêdebûna fikara xerîdaran ji bo xwarina tendurist, daxwaza bazarê ji bo îzomaltol jî zêde dibe, û ji bo gelek hilberên kêm-şekir û bê-şekir dibe bijarteyek îdeal.
-
Toza Isomaltooligosaccharide ya şîrînkerê pola xwarinê
Olîgomaltoz olîgosakarîdek e ku ji maltoz û îzomaltoz pêk tê, ku bi berfirehî di pîşesaziya xwarin û hilberên tenduristiyê de tê bikar anîn. Wekî şekirek xwezayî ya fonksiyonel, îzomaltooligosakarîd ne tenê tama şîrîn peyda dike, lê di heman demê de cûrbecûr feydeyên tenduristiyê jî hene. Bi zêdebûna fikara xerîdaran ji bo parêzek tendurist, daxwaza bazarê ji bo îzomaltooligosakarîd jî zêde dibe, û ji bo gelek hilberên kêm-şekir û fîber-zêde dibe bijarteyek îdeal.
-
Şîrînkerê Pola Xwarinê L-arabinose Toza L Arabinose
L-Arabinoz şekirek pênc-karbonî ya xwezayî ye ku bi berfirehî di nebatan de, bi taybetî di hin fêkî û sebzeyan de tê dîtin. Wekî cîgirê şekirê kêm-kalorî, L-arabinoz ne tenê şîrîniyê peyda dike, lê di heman demê de gelek feydeyên tenduristiyê jî hene. Bi zêdebûna eleqeya xerîdaran ji bo xwarina tendurist, daxwaza bazarê ji bo L-arabinozê jî zêde dibe, û ji bo gelek hilberên kêm-şekir û bê-şekir dibe bijarteyek îdeal.
-
Şîrînkerê Pola Xwarinê Toza Sodyûm Sîklamatê
Şîrînker şîrînkerekî çêkirî yê bi berfirehî tê bikaranîn e ku ji hêla xerîdaran ve ji ber şirîniya xwe ya bilind û taybetmendiyên xwe yên kêm-kalorî tê tercîh kirin. Wekî alternatîfek şirîniya bêkalorî, sîklamat bi sedan caran ji sukrozê şirîntir e û bêyî zêdekirina kaloriyan dikare şîrîniyê bide xerîdaran. Her ku bala mirovan li ser xwarina tendurist zêde dibe, daxwaza bazarê ji bo sîklamatê jî zêde dibe, û dibe bijarteyek îdeal ji bo gelek hilberên kêm-şekir û bê-şekir.
-
Şîrînkerê Asta Xwarinê Toza Aspartamê
Aspartam cureyekî nû yê şîrînkerê xwezayî ye ku xwedî taybetmendiyên şîrîniya pir zêde û kaloriya kêm e. Wekî alternatîfek şîrîniya saxlem, aspartam ne tenê şîrîniyê peyda dike, lê di heman demê de gelek feydeyên tenduristiyê jî hene. Çi di warê xwarin, vexwarin an dermanan de be, Aspartam nirxa xwe ya bêhempa nîşan daye. Hilbijartina hilberên aspartame yên bi kalîte bilind dê hem avantajên saxlem û hem jî yên xweş li hilberên we zêde bike.
-
Şîrînkerê Asta Xwarinê Sakkarîn Sodyûm Toz
Sodyûma sakkarîn şîrînkerekî çêkirî yê bi berfirehî tê bikaranîn e ku bi şirîniya xwe ya pir zêde û taybetmendiyên xwe yên kêm-kalorî tê zanîn. Wekî şîrînkerekî bêkalorî, sodyûma sakkarîn bi sedan caran ji sukrozê şîrîntir e û ji bo karanîna di cûrbecûr xwarin û vexwarinan de guncaw e. Çi di warên xwarin, vexwarin an dermansaziyê de be, sodyûma sakkarîn nirxa xwe ya bêhempa nîşan daye. Hilbijartina hilberên sodyûma sakkarîn ên bi kalîte bilind dê hem avantajên tendurist û hem jî yên xweş li hilberên we zêde bike.
-
Şîrînkerê Pola Xwarinê Toza Sukralozê
Sukraloz şîrînkerekî çêkirî yê pir bi bandor e ku bi berfirehî di pîşesaziya xwarin û vexwarinê de tê bikar anîn. Wekî şîrînkerekî bêkalorî, sukraloz bi sedan caran ji şekirê sifrê şîrîntir e û bêyî zêdekirina kaloriyan dikare şîrîniyê bide xerîdaran. Çi di warê xwarin, vexwarin an dermansaziyê de be, sukraloz nirxa xwe ya bêhempa nîşan daye. Hilbijartina hilberên sukralozê yên bi kalîte bilind dê hem avantajên tendurist û hem jî yên xweş li hilberên we zêde bike.
-
Sweetener Sorbital 70% Sorbit Powder
Navê zanistî yê sorbîtol D-sorbîtol e, ku pêkhateyeke polîol e ku bi xwezayî di fêkiyên wek sêv, hirmî û giyayên deryayê de çêdibe. Bi hîdrojenkirina glukozê ve dihat hilberandin. Forma molekulî C₆H₁₄O₆ bû. Ew wekî tozek spî ya krîstalî an jî şilekek bêreng a zelal û tîr xuya dikir. Şîrînî bi qasî %60-70 ya sukrozê bû, bi tama sar û şîrîn.
