Лактоза - сүт эмүүчүлөрдүн сүт азыктарында кездешүүчү дисахарид, глюкозанын бир молекуласынан жана галактозанын бир молекуласынан турат. Бул лактозанын негизги компоненти, ымыркай кезинде адамдар жана башка сүт эмүүчүлөр үчүн негизги азык булагы. Лактоза адамдын денесинде маанилүү функцияларды аткарат. Бул энергиянын булагы.