ສານສະກັດຈາກ moss ທະເລ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າສານສະກັດຈາກ moss ຂອງປະເທດໄອແລນ, ແມ່ນມາຈາກ Carrageensis crispum, ເປັນ algae ສີແດງທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໄປຕາມແຄມຝັ່ງທະເລ Atlantic.ສານສະກັດຈາກນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເນື້ອໃນໂພຊະນາການອຸດົມສົມບູນ, ລວມທັງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະ polysaccharides.ສານສະກັດຈາກສາຫຼ່າຍທະເລແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆເປັນຕົວຫນາທໍາມະຊາດແລະ gelling ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານເສີມ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ, ເຊັ່ນ: ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, antioxidant ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນ.