Žuvų kolageno peptidai yra mažos molekulinės masės peptidai, gauti fermentiniu arba hidroliziniu būdu apdorojant iš žuvų išgautą kolageną.Palyginti su tradiciniu žuvų kolagenu, žuvų kolageno peptidai turi mažesnę molekulinę masę ir yra lengviau virškinami, pasisavinami ir panaudojami žmogaus organizmui.Tai reiškia, kad žuvų kolageno peptidai gali greičiau patekti į kraujotaką, tiekdami maistines medžiagas į odą, kaulus ir kitus kūno audinius.