Sojų pupelių lecitinas
Produkto pavadinimas | Sojų pupelių lecitinas |
Naudota dalis | Pupelė |
Išvaizda | Rudos ir geltonos spalvos milteliai |
Veiklioji medžiaga | Sojų pupelių lecitinas |
Specifikacija | 99% |
Bandymo metodas | UV |
Funkcija | Emulsija; tekstūros patobulinimas; galiojimo laiko pratęsimas |
Nemokamas pavyzdys | Galima |
Coa | Galima |
Galiojimo laikas | 24 mėnesiai |
Sojos lecitino vaidmuo:
1.Soy Lecithinas veikia kaip emulsiklis, padedantis sumaišyti aliejų ir vandens pagrindu pagamintus ingredientus. Tai stabilizuoja mišinį, neleidžia atsiskyrimui ir sukuria lygesnes tekstūras tokiuose produktuose kaip šokoladas, margarinas ir salotų padažai.
2. Maisto produktuose sojos lecitinas gali pagerinti tekstūrą ir burnos jausmą, suteikdama vienodą struktūrą ir užkirsdamas kelią kristalizavimui šokolado ir kitų konditerijos gaminių.
3.Soy Lecithinas veikia kaip stabilizuojantis agentas, prailgindamas daugelio maisto produktų tinkamumo laiką, nesuteikiant užkirsti kelią ingredientų, tokių kaip margarine ar skirtumai, atskyrimą.
4.Peraciniai ir maistiniai produktai, sojos lecitinas padeda tiekti maistines medžiagas ir aktyvias ingredientus, pagerindama jų tirpumą ir absorbciją organizme.
Sojų lecitino taikymo laukai:
1. Maisto maisto pramonė: Sojų lecitinas yra plačiai naudojamas maisto pramonėje kaip emulsiklys ir stabilizatorius tokiuose produktuose kaip šokoladas, kepiniai, margarinai, salotų padažai ir momentinis maisto mišiniai.
2.Farmaciniai ir maistiniai produktai: jis naudojamas farmacijos formuluotėse ir maisto papilduose, siekiant pagerinti aktyviųjų medžiagų biologinį prieinamumą ir padėti gaminti kapsules ir tabletes.
3.Cosmetika ir asmeninė priežiūra: Sojos lecitininas randamas odos priežiūros produktuose, plaukų kondicionieriuose ir losjonuose dėl savo emoliotų ir emulsuojančių savybių, prisidedant prie produktų tekstūros ir stabilumo.
1,1 kg/aliuminio folijos maišelis su dviem plastikiniais maišeliais viduje
2. 25 kg/dėžutė, su vienu aliuminio folijos krepšiu viduje. 56 cm*31,5 cm*30 cm, 0,05 cbm/dėžutė, bendrasis svoris: 27 kg
3. 25 kg/pluošto būgnelis, kurio viduje yra vienas aliuminio folijos maišelis. 41 cm*41cm*50cm, 0,08 cbm/būgnelis, bendras svoris: 28 kg