Barley Grass Powder yra miltelių pavidalo produktas, pagamintas iš jaunų miežių ūglių. Jame gausu daug maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus (pvz., vitaminą A, vitaminą C, vitaminą K), mineralų (tokių kaip geležis, kalcis, kalis) ir maistines skaidulas.