Pārtikas barības pakāpes dabiskā sojas lecitīna pulveris sojas sojas pupu piedevas ir attēlots attēls

Pārtikas barības pakāpe dabiska sojas lecitīna pulveris sojas sojas pupu piedevas

Īss apraksts:

Sojas lecitīns ir dabisks sojas pupu eļļas ekstrakcijas procesa blakusprodukts, un to parasti izmanto kā emulgatoru un stabilizatoru pārtikas, farmācijas un kosmētikas izstrādājumos. Tas ir sarežģīts fosfolipīdu un citu savienojumu sajaukums, kam ir nozīmīga loma dažādās lietojumprogrammās, pateicoties to emulģējošajām un stabilizējošajām īpašībām.

Nosūtiet mums e -pastu

Produkta detaļa

Produktu tagi

Produkta parametrs

Sojas pupu lecitīns

Produkta nosaukums	Sojas pupu lecitīns
Daļa izmantota	Pupa
Izskats	Brūns līdz dzeltens pulveris
Aktīvā sastāvdaļa	Sojas pupu lecitīns
Specifikācija	99%
Testa metode	UV
Darbība	Emulģēšana; tekstūras uzlabošana; glabāšanas laika pagarinājums
Bezmaksas paraugs	Pieejams
COA	Pieejams
Glabāšanas laiks	24 mēneši

Produkta priekšrocības

Sojas lecitīna loma:

1.Soy lecitīns darbojas kā emulgators, palīdzot sajaukt eļļas un ūdens bāzes sastāvdaļas kopā. Tas stabilizē maisījumu, novēršot atdalīšanu un radot vienmērīgākas faktūras tādos produktos kā šokolāde, margarīns un salātu mērces.

2. Pārtikas izstrādājumos sojas lecitīns var uzlabot tekstūru un mutes kefilā, nodrošinot vienotu struktūru un novēršot kristalizāciju šokolādē un citos konditorejas izstrādājumos.

3.Soy lecitīns darbojas kā stabilizējošs līdzeklis, paplašinot daudzu pārtikas produktu glabāšanas laiku, novēršot sastāvdaļu atdalīšanu, piemēram, margarīnu vai izplatību.

4. Farmaceitiskos un uztura produktos sojas lecitīns palīdz barības vielu un aktīvo sastāvdaļu piegādei, uzlabojot to šķīdību un absorbciju organismā.

Pieteikums

Sojas lecitīna pieteikuma lauki:

1. Pārtikas rūpniecība: sojas lecitīns tiek plaši izmantots pārtikas rūpniecībā kā emulgators un stabilizators tādos produktos kā šokolāde, cepti preces, margarīns, salātu mērces un tūlītējas pārtikas sajaukumi.

2.Pharmaceitiskie un uztura produkti: to izmanto farmaceitiskos formulējumos un uztura bagātinātājos, lai uzlabotu aktīvo sastāvdaļu biopieejamību un palīdzētu kapsulu un tablešu ražošanā.

3.Kosmetika un personīgā aprūpe: sojas lecitīns ir atrodams ādas kopšanas līdzekļos, matu kondicionieros un losjonos, pateicoties tā mīkstinošajām un emulģējošajām īpašībām, kas veicina produktu tekstūru un stabilitāti.