Pārtikas barības kvalitātes dabīgs sojas lecitīna pulveris sojas sojas pupu piedevas Piedāvātais attēls

Pārtikas barības kvalitātes dabīgs sojas lecitīna pulveris, sojas sojas piedevas

Īss apraksts:

Sojas lecitīns ir dabisks sojas eļļas ekstrakcijas procesa blakusprodukts, un to parasti izmanto kā emulgatoru un stabilizatoru pārtikas, farmācijas un kosmētikas produktos. Tas ir sarežģīts fosfolipīdu un citu savienojumu maisījums, kam ir nozīmīga loma dažādos pielietojumos, pateicoties tā emulģējošajām un stabilizējošām īpašībām.

Nosūtiet mums e-pastu

Produkta informācija

Produktu etiķetes

Produkta parametrs

Sojas pupu lecitīns

Produkta nosaukums	Sojas pupu lecitīns
Lietota daļa	Pupiņa
Izskats	Brūns līdz dzeltens pulveris
Aktīvā sastāvdaļa	Sojas pupu lecitīns
Specifikācija	99%
Pārbaudes metode	UV
Funkcija	Emulģēšana; tekstūras uzlabošana; glabāšanas laika pagarināšana
Bezmaksas paraugs	Pieejams
COA	Pieejams
Derīguma termiņš	24 mēneši

Produkta priekšrocības

Sojas lecitīna loma:

1.Sojas lecitīns darbojas kā emulgators, palīdzot sajaukt eļļas un ūdens bāzes sastāvdaļas. Tas stabilizē maisījumu, novēršot atdalīšanu un radot vienmērīgākas tekstūras tādos produktos kā šokolāde, margarīns un salātu mērces.

2. Pārtikas produktos sojas lecitīns var uzlabot tekstūru un sajūtu mutē, nodrošinot viendabīgu struktūru un novēršot kristalizāciju šokolādē un citos konditorejas izstrādājumos.

3.Sojas lecitīns darbojas kā stabilizators, pagarinot daudzu pārtikas produktu glabāšanas laiku, novēršot sastāvdaļu atdalīšanu, piemēram, margarīnā vai pastas.

4. Farmaceitiskajos un uztura produktos sojas lecitīns palīdz piegādāt barības vielas un aktīvās sastāvdaļas, uzlabojot to šķīdību un uzsūkšanos organismā.

Pieteikums

Sojas lecitīna pielietošanas jomas:

1. Pārtikas rūpniecība: Sojas lecitīnu plaši izmanto pārtikas rūpniecībā kā emulgatoru un stabilizatoru tādos produktos kā šokolāde, maizes izstrādājumi, margarīns, salātu mērces un ātri pagatavojamie pārtikas maisījumi.

2. Farmaceitiskie un uztura produkti: to izmanto farmaceitiskajos preparātos un uztura bagātinātājos, lai uzlabotu aktīvo sastāvdaļu bioloģisko pieejamību un palīdzētu kapsulu un tablešu ražošanā.

3. Kosmētika un personīgā kopšana: Sojas lecitīns ir atrodams ādas kopšanas līdzekļos, matu kondicionieros un losjonos, pateicoties tā mīkstinošajām un emulģējošajām īpašībām, kas veicina produktu tekstūru un stabilitāti.