Miežu zāles pulveris ir pulverveida produkts, kas izgatavots no jauniem miežu dzinumiem. Tas ir bagāts ar daudzām uzturvielām, tostarp vitamīniem (piemēram, A vitamīnu, C vitamīnu, K vitamīnu), minerālvielām (piemēram, dzelzi, kalciju, kāliju) un uztura šķiedrvielām.