Lactose dia disaccharide hita ao amin'ny vokatra ronono mampinono, misy molekiolan'ny glucose iray sy molekiolan'ny galactose iray. Io no singa fototra amin'ny laktose, loharanon-tsakafo lehibe ho an'ny olombelona sy ny biby mampinono hafa mandritra ny fahazazany. Ny lactose dia manana anjara asa lehibe ao amin'ny vatan'olombelona. Loharanon’ny angovo izy io.