Lactose dia disaccharide hita ao amin'ny vokatra ronono mampinono, misy molekiolan'ny glucose iray sy molekiolan'ny galactose iray.Io no singa fototra amin'ny laktose, loharanon-tsakafo lehibe ho an'ny olombelona sy ny biby mampinono hafa mandritra ny fahazazany.Ny lactose dia manana anjara asa lehibe ao amin'ny vatan'olombelona.Loharanon’ny angovo izy io.