Ny vovobony alfalfa dia azo avy amin'ny ravina sy ny ampahany ambony amin'ny zavamaniry alfalfa (Medicago sativa). Ity vovobony manankarena otrikaina ity dia fantatra amin'ny votoatiny avo lenta amin'ny vitamina, mineraly ary phytonutrients, ka mahatonga azy io ho fanampin-tsakafo malaza sy sakafo mahavelona. Ny vovobony alfalfa dia matetika ampiasaina amin'ny smoothie, ranom-boankazo ary fanampin-tsakafo mba hanomezana loharanon-tsakafo be dia be, anisan'izany ny vitaminina A, C, ary K, ary koa mineraly toy ny calcium sy magnesium.