Ny fanangonam-bary dia singa mahavelona nalaina avy amin'ny voan-bary, ny sosona ivelany amin'ny vary. Ny bran, vokatra avy amin'ny fanodinana vary, dia manankarena amin'ny karazana otrikaina sy akora bioactive. Ny fitrandrahana varimbazaha dia manankarena amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany, ao anatin'izany: Oryzanol , vondrona vitamin B (anisan'izany ny vitaminina B1, B2, B3, B6, sns.) ary vitamin E, beta-sitosterol, gamma-glutamin. Nahazo fiheverana be dia be noho ny tombontsoa ara-pahasalamana azony, indrindra eo amin'ny sehatry ny fanampin-tsakafo ara-pahasalamana sy ny sakafo azo ampiasaina.