Huawhenua maori te paura kāpeti whero papura

Whakaahuatanga Poto:

Ko te paura Cabbage Whero he paura i mahia mai i nga rau maroke me te whenua o te tipu o te kāpeti whero (Brassica oleracea var. capitata f. rubra), e whakamahia nuitia ana i roto i nga hua kai, hauora me te ataahua. Ko nga kai kaha o te Paura Whero Cabbage, tae atu ki: Anthocyanins, he nui i roto i te kāpeti whero me te hoatu ki a ia te tae papura whero whero, he kaha nga taonga antioxidant. Ko te Huaora C, he antioxidant nui, ka awhina ki te whakanui i te mate me te whakatairanga i te hauora kiri. Ko te muka, e whai hua ana ki te hauora o te punaha nakunaku me te whakatairanga i nga nekehanga whekau. Ko nga kohuke, penei i te pāhare pāporo, te konupūmā me te konupora, ka awhina ki te pupuri i nga mahi o te tinana.