Ko te tango Tomato paura lycopene he taapiringa taiao i ahu mai i te tōmato, e mohiotia ana mo te nui o te lycopene, he antioxidant kaha. Ko te Lycopene te kawenga mo te tae whero o te tōmato, ā, kua whai pānga ki ngā momo hua hauora. Ko te tango Tomato paura lycopene ka whakamahia hei taapiri kai hei tautoko i te hauora o te ngakau, te hauora kiri, me te whakamarumaru antioxidant katoa. Ka whakamahia ano i roto i te hanga o nga taapiringa kai me nga kai mahi.