Куркуминот е природен производ добиен првенствено од коренот на растението куркума.Куркуминот е широко препознатлив по многубројните здравствени придобивки и медицинските примени.Се верува дека има антиинфламаторно, антиоксидантно, антитуморно, антибактериско, намалување на липидите и ефекти на крвниот притисок.