Природен соин лецитин во прав од соја, додатоци во исхраната за храна, претставена слика

Природен соин лецитин во прав од соја, додатоци во исхраната од соја, за храна и храна за животни

Краток опис:

Соиниот лецитин е природен нуспроизвод од процесот на екстракција на соино масло и најчесто се користи како емулгатор и стабилизатор во прехранбените, фармацевтските и козметичките производи. Тој е комплексна мешавина од фосфолипиди и други соединенија кои играат значајна улога во различни апликации поради неговите емулгирачки и стабилизирачки својства.

Испратете ни е-пошта

Детали за производот

Ознаки на производи

Параметар на производот

Соин лецитин

Име на производ	Соин лецитин
Користен дел	Грав
Изглед	Кафеав до жолт прав
Активна состојка	Соин лецитин
Спецификација	99%
Метод на тестирање	UV
Функција	Емулгификација; Подобрување на текстурата; Продолжување на рокот на траење
Бесплатен примерок	Достапно
Потврда за авторитет	Достапно
Рок на траење	24 месеци

Предности на производот

Улога на соин лецитин:

1. Соиниот лецитин делува како емулгатор, помагајќи да се мешаат состојките на база на масло и вода. Ја стабилизира смесата, спречувајќи одвојување и создавајќи помазни текстури во производи како што се чоколадо, маргарин и преливи за салати.

2. Во прехранбените производи, соиниот лецитин може да ја подобри текстурата и чувството во устата со обезбедување униформна структура и спречување на кристализација во чоколадото и другите кондиторски производи.

3. Соиниот лецитин делува како стабилизирачки агенс, продолжувајќи го рокот на траење на многу прехранбени производи со спречување на одвојување на состојките, како на пример во маргаринот или намазите.

4. Во фармацевтските и нутрицевтските производи, соиниот лецитин помага во испораката на хранливи материи и активни состојки преку подобрување на нивната растворливост и апсорпција во телото.

Апликација

Области на примена на соин лецитин:

1. Прехранбена индустрија: Соиниот лецитин е широко користен во прехранбената индустрија како емулгатор и стабилизатор во производи како што се чоколадо, печива, маргарин, преливи за салати и мешавини за инстант храна.

2. Фармацевтски и нутрицевтски производи: Се користи во фармацевтски формулации и додатоци во исхраната за подобрување на биорасположивоста на активните состојки и помага во производството на капсули и таблети.

3. Козметика и лична нега: Соин лецитинот се наоѓа во производите за нега на кожа, регенераторите за коса и лосионите поради неговите омекнувачки и емулгирачки својства, придонесувајќи за текстурата и стабилноста на производите.