Кале во прав е прашок направен од свеж кељ кој е преработен, сушен и мелен. Богат е со хранливи материи како витамин Ц, витамин К, фолна киселина, влакна, минерали и антиоксиданси. Прашокот од кељ има повеќе функции и има широк опсег на примена во различни области.