Прашокот од праска е производ во прав добиен од свежи праски преку дехидрација, мелење и други процеси на преработка. Го задржува природниот вкус и хранливите материи на праските додека е лесен за складирање и употреба. Прашокот од праска обично може да се користи како додаток на храна за правење сокови, пијалоци, печива, сладолед, јогурт и друга храна. Праската во прав е богат со различни витамини, минерали и антиоксиданси, особено витамин Ц, витамин А, витамин Е и калиум. Исто така е богат со влакна и природна фруктоза за природна сладост.