Сукралозата во прав е вештачки засладувач со нула калории, кој е приближно 600 пати посладок од шеќерот.Најчесто се користи како замена за шеќер во храна и пијалоци, вклучувајќи диетални газирани сокови, десерти без шеќер и други нискокалорични или производи без шеќер.Сукралозата во прав е исто така отпорна на топлина, што го прави погоден за печење и готвење.