ഡി-സൈലോസ് ഒരു ലളിതമായ പഞ്ചസാരയാണ്, സൈലോസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് പല പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യ നാരുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. മധുരമുള്ള രുചിയുള്ളതും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതുമായ വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണിത്. ഡി-സൈലോസിന് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ വ്യക്തമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളൊന്നുമില്ല, കാരണം മനുഷ്യശരീരത്തിന് നേരിട്ട് ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സായി അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പല ബയോകെമിക്കൽ പ്രക്രിയകളിലും വ്യാവസായിക പ്രയോഗങ്ങളിലും ഡി-സൈലോസിന് പ്രധാന പങ്കുണ്ട്.