പപ്പൈൻ എൻസൈം
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് | പപ്പൈൻ എൻസൈം |
ഉപയോഗിച്ച ഭാഗം | പഴം |
രൂപഭാവം | ഓഫ്-വൈറ്റ് പൊടി |
സജീവ പദാർത്ഥം | പപ്പൈൻ |
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | 98% |
ടെസ്റ്റ് രീതി | എച്ച്പിഎൽസി |
ഫംഗ്ഷൻ | ദഹനത്തെ സഹായിക്കുക |
സൗജന്യ സാമ്പിൾ | ലഭ്യമാണ് |
സി.ഒ.എ | ലഭ്യമാണ് |
ഷെൽഫ് ജീവിതം | 24 മാസം |
Papain-ന് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് ചുവടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു:
1. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുക: പ്രോട്ടീൻ വിഘടിപ്പിക്കാനും ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനും ആഗിരണം ചെയ്യാനും പപ്പൈന് കഴിയും. ദഹനക്കേട്, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്, വയറുവീർപ്പ് തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് കുടലിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
2. വീക്കവും വേദനയും ഒഴിവാക്കുന്നു: പപ്പൈൻ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ആണ്, ഇത് സന്ധികളുടെയും പേശികളുടെയും വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കോശജ്വലന രോഗങ്ങളും സന്ധിവാതവും പോലുള്ള മറ്റ് കോശജ്വലന അവസ്ഥകളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്നും ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
3. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പപ്പൈന് കഴിയും. ഇത് വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മുറിവ് ഉണക്കുന്നത് വേഗത്തിലാക്കാനും അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
4. രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു: പപ്പെയ്നിന് ആൻറി പ്ലേറ്റ്ലെറ്റ് അഗ്രഗേഷൻ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ പ്ലേറ്റ്ലെറ്റ് അഡീഷൻ, ത്രോംബോസിസ് എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
5. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം: പപ്പൈനിൽ വിവിധ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും ശരീരത്തിന് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാനും കോശങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
ഭക്ഷ്യ, ഔഷധ മേഖലകളിൽ പപ്പെയ്നിന് വിപുലമായ പ്രയോഗങ്ങളുണ്ട്.
1. ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ, മാംസവും കോഴിയും മൃദുവാക്കാനുള്ള ഒരു ടെൻഡറൈസറായി പപ്പെയ്ൻ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, ഇത് ചവയ്ക്കാനും ദഹിപ്പിക്കാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഘടനയും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ചീസ്, തൈര്, ബ്രെഡ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. കൂടാതെ, പപ്പൈന് ചില മെഡിക്കൽ, കോസ്മെറ്റിക് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട്. ദഹനക്കേട്, വയറുവേദന, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ചില മരുന്നുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. സൗന്ദര്യ, ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, ചർമ്മത്തിലെ മൃതകോശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാനും മന്ദത കുറയ്ക്കാനും ചർമ്മത്തിൻ്റെ നിറം മാറ്റാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു എക്സ്ഫോളിയൻ്റായി പപ്പെയ്ൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പപ്പെയ്ൻ ചിലരിൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകുമെങ്കിലും, ഇത് പൊതുവെ സുരക്ഷിതവും ഫലപ്രദവുമാണ്.
1.1kg/അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ബാഗ്, ഉള്ളിൽ രണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ
2. 25kg/കാർട്ടൺ, ഉള്ളിൽ ഒരു അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബാഗ്. 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/കാർട്ടൺ, മൊത്തം ഭാരം: 27kg
3. 25kg/ഫൈബർ ഡ്രം, ഒരു അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബാഗ് ഉള്ളിൽ. 41cm*41cm*50cm,0.08cbm/ഡ്രം, മൊത്തം ഭാരം: 28kg