പ്രകൃതിദത്ത പച്ചക്കറികൾ റെഡ് പർപ്പിൾ കാബേജ് പൊടി

ഹൃസ്വ വിവരണം:

ചുവന്ന കാബേജ് പൊടി എന്നത് ചുവന്ന കാബേജ് (ബ്രാസിക്ക ഒലറേസിയ വാർ. ക്യാപിറ്റാറ്റ എഫ്. റുബ്ര) ചെടിയുടെ ഉണക്കി പൊടിച്ച ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പൊടിയാണ്, ഇത് ഭക്ഷണം, ആരോഗ്യം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചുവന്ന കാബേജ് പൊടിയുടെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ ഇവയാണ്: ചുവന്ന കാബേജിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നതും അതിന് സവിശേഷമായ ചുവപ്പ് കലർന്ന പർപ്പിൾ നിറം നൽകുന്നതുമായ ആന്തോസയാനിനുകൾക്ക് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഒരു പ്രധാന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ വിറ്റാമിൻ സി പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നതും കുടൽ ചലനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതുമായ നാരുകൾ. പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.