വിറ്റാമിൻ സി എന്താണ് നല്ലത്?

വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ സുപ്രധാന പോഷകമാണ്. നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ അതിന്റെ നേട്ടങ്ങൾ ധാരാളം, നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ചില ഗുണങ്ങൾ ഇതാ:

1. രോഗപ്രതിരോധ സിസ്റ്റം പിന്തുണ: വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രാഥമിക റോളുകളിലൊന്ന് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അണുബാധയും വൈറസുകളും പോരാടുന്നതിന് അത്യാവശ്യമായ വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മതിയായ വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നത് സാധാരണ ജലദോഷത്തിന്റെയും പനിയുടെയും തീവ്രതയും കാലാവധിയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

2. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ: വിറ്റാമിൻ സി ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്, ഇത് സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകളെതിരെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ അസ്ഥിരമായ തന്മാത്രകളാണ്, അത് ഓക്സിഡകേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാകും, സെല്ലുലാർ നാശത്തിലേക്കും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിലേക്കും നയിക്കുന്നു. ദോഷകരമായുള്ള ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കി, വിറ്റാമിൻ സി മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഹൃദ്രോഗം, ക്യാൻസർ തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.

3. കൊളാജൻ ഉത്പാദനം: കൊളാജന്റെ സമന്വയത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി ആവശ്യമാണ്, ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം, സന്ധികൾ, ബന്ധിത ടിഷ്യുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രോട്ടീൻ. ടിഷ്യൂകളുടെ രൂപവത്കരണത്തിനും നന്നാക്കലിനും ഇത് സഹായിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മത്തെ ഉറപ്പാക്കുകയും മുറിവ് ഉണക്കുകയും ശക്തമായതും വഴക്കമുള്ളതുമായ സന്ധികൾ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. ഇരുമ്പ് ആഗിരണം: ചെടിയുടെ ആഗിരണം, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇരുമ്പ് കൂടുതൽ ശരീരത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉപയോഗപ്പെടുത്താനും കഴിയുന്ന ഒരു രൂപത്തിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ വെഗൻ ഡൈയറ്റുകൾ പിന്തുടരുന്ന വ്യക്തികൾക്ക് ഇത് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്, ആർക്കാണ് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ്.

5. ഹാർട്ട് ഹെൽത്ത്: രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ വിറ്റാമിൻ സി ഹൃദ്രോഗ്യത്തിന് കാരണമായേക്കാം, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഓക്സീകരണം ("മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ), എൻഡോതെലിയൽ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ഇഫക്റ്റുകൾ ഹൃദയ രോഗത്തിന്റെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കും.

.

വിറ്റാമിൻ സി നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നപ്പോൾ, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിലൂടെയാണ് ഇത് ലഭിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, കിവി, ബ്രൊക്കോളി, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, അനുബന്ധങ്ങൾ ദൈനംദിന ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാം, പ്രത്യേകിച്ചും പരിമിതമായ ഭക്ഷണക്രമമോ നിർദ്ദിഷ്ട ആരോഗ്യ അവസ്ഥകളോ ഉള്ളവർക്ക് അനുബന്ധമായി ശുപാർശ ചെയ്യാം.

ഉപസംഹാരമായി, മൊത്തം ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും നിലനിർത്തുന്നതിലും വിറ്റാമിൻ സി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അതിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, ആന്റിഓക്സിഡന്റ്, കൊളാജൻ-ഉൽപാദനം, ഇരുമ്പ്-ആഗിരണം എന്നിവ ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, നല്ല ത്വക്ക്, സംയുക്തരോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ദൈനംദിന വിറ്റാമിൻ സി ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കുന്നത് ഒപ്റ്റിമൽ ഹെൽത്ത് റെജിമേന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.