സെലറി (Apium graveolens) വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഘടകമാണ് സെലറി വിത്ത് സത്ത്. സെലറി വിത്ത് സത്തിൽ പ്രധാനമായും എപിജെനിൻ, മറ്റ് ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ലിനലൂൾ, ജെറാനിയോൾ, മാലിക് ആസിഡ്, സിട്രിക് ആസിഡ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സെലറി ഒരു സാധാരണ പച്ചക്കറിയാണ്, അതിൻ്റെ വിത്തുകൾ പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഹെർബൽ പരിഹാരങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സെലറി വിത്ത് സത്തിൽ ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ബയോ ആക്റ്റീവ് ചേരുവകൾ ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്.