പ്രധാനമായും മഞ്ഞൾ ചെടിയുടെ വേരിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നമാണ് കുർക്കുമിൻ. കുർക്കുമിൻ അതിൻ്റെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കും മെഡിക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കും വ്യാപകമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ്, ആൻറി ട്യൂമർ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ലിപിഡ് കുറയ്ക്കൽ, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.