സുക്രലോസ് പൊടി
ഉൽപ്പന്ന നാമം | സുക്രലോസ് പൊടി |
രൂപഭാവം | വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി |
സജീവ പദാർത്ഥം | സുക്രലോസ് പൊടി |
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | 99.90% |
പരീക്ഷണ രീതി | എച്ച്പിഎൽസി |
CAS നം. | 56038-13-2, 56038-13-2 |
ഫംഗ്ഷൻ | മധുരപലഹാരം, സംരക്ഷണം, താപ സ്ഥിരത |
സൗജന്യ സാമ്പിൾ | ലഭ്യമാണ് |
സി.ഒ.എ. | ലഭ്യമാണ് |
ഷെൽഫ് ലൈഫ് | 24 മാസം |
സുക്രലോസ് പൊടിയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇവയാണ്:
1. സുക്രലോസ് പൊടി ഉയർന്ന തീവ്രതയുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്, ഇത് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാനും കലോറി ചേർക്കാതെ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾക്ക് മധുരം നൽകാനും ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഉയർന്ന താപനിലയിലും സുക്രലോസ് പൊടി സ്ഥിരതയുള്ളതായി നിലനിൽക്കുകയും ബേക്കിംഗിനും പാചകത്തിനും അനുയോജ്യവുമാണ്.
3. ചില ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സുക്രലോസ് പൊടി ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കാം.
ഭക്ഷ്യ പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ സുക്രലോസ് പൊടിയുടെ വിപുലമായ പ്രയോഗങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ താഴെപ്പറയുന്ന മേഖലകൾ ഉൾപ്പെടെ എന്നാൽ അവയിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല:
1. പാനീയങ്ങൾ: ഡയറ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ, പഞ്ചസാര രഹിത പാനീയങ്ങൾ, പഴ പാനീയങ്ങൾ, ചായ പാനീയങ്ങൾ മുതലായവ.
2. ഭക്ഷണം: പഞ്ചസാര രഹിത മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ, ഐസ്ക്രീം, മിഠായികൾ, ചോക്ലേറ്റുകൾ മുതലായവ.
3. മസാലകൾ: സോസുകൾ, സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, കെച്ചപ്പ് മുതലായവ.
4. പാനീയ മിക്സിംഗ് പൗഡർ: ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി, പാൽ ചായ, കൊക്കോ പൗഡർ മുതലായവ.
5. മസാലകൾ: ബേക്കിംഗിനുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പാചകത്തിനുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ മുതലായവ.
1.1 കിലോഗ്രാം / അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബാഗ്, അകത്ത് രണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ
2. 25kg/കാർട്ടൺ, അകത്ത് ഒരു അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബാഗ്. 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/കാർട്ടൺ, ആകെ ഭാരം: 27kg
3. 25kg/ഫൈബർ ഡ്രം, അകത്ത് ഒരു അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബാഗ്. 41cm*41cm*50cm, 0.08cbm/ഡ്രം, ആകെ ഭാരം: 28kg