БНХАУ-ын Шааньси мужийн Сиань хотод байрлах Шиан Деметер Биотек ХХК нь 2008 оноос хойш ургамлын ханд, хүнсний нэмэлт, API, гоо сайхны түүхий эдийг судалгаа шинжилгээ, боловсруулалт, үйлдвэрлэл, борлуулалтаар мэргэшсэн. Тэдний багцын гол бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бол Isomaltulose Crystal Powder E953 юм. Энэхүү нийтлэл нь Isomaltulose Crystal Powder-ийн үйл ажиллагаа, хэрэглээний талаар танилцуулах зорилготой юм.E953, олон талт, шинэлэг хүнсний нэмэлт.
Изомальтулоз, мөн E953 гэгддэг, зөгийн бал, чихрийн нишингийн шүүсний байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь глюкоз ба фруктозоос бүрдэх дисахаридын нүүрс ус бөгөөд өвөрмөц молекулын бүтэцтэй бөгөөд хэд хэдэн ашигтай шинж чанарыг өгдөг. Isomaltulose Crystal Powder E953 нь изомалтулозоос нарийн, цагаан, талст нунтаг үүсгэдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь үйл ажиллагааны шинж чанар, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай тул хүнсний үйлдвэрлэлд ихээхэн анхаарал хандуулсан.
Изомальтозын талст нунтагE953 нь хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд элсэн чихэр орлуулагч болгон ихэвчлэн хэрэглэдэг илчлэг багатай чихэрлэгч юм. Уламжлалт элсэн чихрийн өндөр илчлэг агуулаагүй чихэрлэг амтыг өгдөг гэдгээрээ алдартай. Энэ нь амтыг алдалгүйгээр элсэн чихрийн хэрэглээгээ багасгахыг эрэлхийлж буй хүмүүст тохиромжтой.
Изомалтозын талст нунтагны нэг гол үүрэг бол хүнсний бүтэц, амтыг сайжруулах чадвар юм. Энэ нь элсэн чихэртэй төстэй бүтэцтэй тул чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн хэрэглээнд тохиромжтой. Изомальтоза болор нунтаг нь чийгшил багатай тул хүрээлэн буй орчны чийгийг амархан шингээдэггүй тул удаан хадгалах хугацаа шаарддаг бүтээгдэхүүнд тохиромжтой.
Изомальтоза болор нунтагE953 нь үйл ажиллагааны шинж чанараараа хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг. Үүний гол хэрэглээний нэг нь элсэн чихэргүй, элсэн чихэр багатай чихэр үйлдвэрлэх явдал юм. Изомальтозын талст нунтаг нь элсэн чихэр агуулаагүй төрөл бүрийн чихэр, шоколад, бохь хийхэд хэрэглэгддэг ба чихэрлэг чанар, бүтэцтэй болгодог.
Чихэрээс гадна изомалтозын болор нунтаг нь жигнэмэг, бялуу, нарийн боов зэрэг нарийн боовны бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг. Амтлаг, бүтэцтэй байх чадвар нь эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчдийн хэрэгцээнд нийцсэн элсэн чихэр багатай, элсэн чихэргүй гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд үнэ цэнэтэй орц болдог.
Үүнээс гадна изомалтозын талст нунтаг E953 нь элсэн чихэргүй ундаа, түүний дотор хийжүүлсэн ундаа, амттай ус, спортын ундаа үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Бага илчлэг, тогтвортой байдал нь элсэн чихэргүй ундааны бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад тохиромжтой амтлагч болж, уламжлалт чихэрлэг ундаанаас илүү эрүүл хувилбар хайж буй хэрэглэгчдийн анхаарлыг татдаг.
Изомальтоза болор нунтаг нь зайрмаг, тараг, амтат сүү зэрэг сүүн бүтээгдэхүүнд мөн ашиглагддаг. Бүтэцийг сайжруулж, чихэрлэг амтыг өгөх чадвар нь сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн өсөн нэмэгдэж буй эрүүл мэндийн хэрэгцээг хангахын тулд элсэн чихэр багатай, элсэн чихэргүй сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог.
Ши'ан Деметер Биотек ХХК нь олон улсын стандартад нийцсэн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг санал болгодог Isomaltulose Crystal Powder E953-ийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч юм. Тэдний Isomaltulose Crystal Powder E953 нь цэвэр байдал, тууштай байдал, үйл ажиллагааг хангахын тулд дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн процессыг ашиглан үйлдвэрлэгддэг. Инноваци, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжид анхаарлаа хандуулдаг тус компани нь хүнс, ундааны салбарт үйлчлүүлэгчдийнхээ олон төрлийн хэрэгцээг хангахын тулд техникийн иж бүрэн дэмжлэг үзүүлж, өөрт тохирсон шийдлүүдийг санал болгодог.
Дүгнэж хэлэхэд Isomaltulose Crystal Powder E953 нь өвөрмөц функциональ шинж чанартай, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай олон талт хүнсний нэмэлт юм. Гликемийн бага индекс, эрчим хүчний тогтвортой ялгарал, шүдэнд ээлтэй шинж чанар, дулааны тогтвортой байдал зэрэг нь хоол хүнс, ундааны үйлдвэрлэлийн өргөн хүрээний хэрэглээнд тохиромжтой. Эрүүл, үйл ажиллагаатай хүнсний бүтээгдэхүүний хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул Isomaltulose Crystal Powder E953 нь бүтээгдэхүүний шинэчлэл, боловсруулалт хийх гайхалтай боломжийг олгож байна. Ши'ан Деметер Биотек ХХК зэрэг ханган нийлүүлэгчдийн дэмжлэгтэйгээр үйлдвэрлэгчид изомалтулозын талст нунтаг E953-ийн боломжуудыг судалж, зах зээлийн өнөөгийн чиг хандлагад нийцсэн бүтээгдэхүүн бий болгож, эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчдийн хувьсан өөрчлөгдөж буй хэрэгцээг хангах боломжтой.
● Алис Ван
● Whatsapp:+86 133 7928 9277
● Имэйл:info@demeterherb.com
Шуудангийн цаг: 2024 оны 9-р сарын 11
