Хар бугуйн хандны нунтаг нь хар бугуйн (Sambucus nigra) ургамлын жимснээс гаралтай бөгөөд бусад био идэвхит нэгдлүүдийн дунд антоцианинаар баялаг юм.Антоцианин нь олон жимс, хүнсний ногоо, цэцэгт улаан, нил ягаан, цэнхэр өнгийг хариуцдаг хүчтэй антиоксидант нэгдлүүдийн бүлэг юм.Эдгээр нь үрэвслийг арилгах, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээ үзүүлэхээс гадна зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих, насжилттай холбоотой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг эрүүл мэндийн ашиг тусаараа алдартай.