-
Байгалийн хүнсний зэрэглэлийн Xanthan Gum CAS 11138-66-2 Хүнсний нэмэлт
Ксантан бохь нь нийтлэг хүнсний нэмэлт бөгөөд эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд бас ашиглагддаг.Энэ нь нянгийн исгэх замаар үүсдэг полисахарид бөгөөд өтгөрүүлэх, эмульсжүүлэх, эмульсийг тогтворжуулах, зуурамтгай чанарыг тохируулах үүрэгтэй.Хүнсний үйлдвэрт ксантан бохийг ихэвчлэн өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч болгон ашигладаг бөгөөд сүмс, салатны амтлагч, зайрмаг, талх гэх мэт төрөл бүрийн хоол хийхэд ашиглаж болно.
-
Бөөнөөр Roselle ханд Hibiscus цэцгийн нунтаг Roselle ханд
Hibiscus Roselle ханд нунтаг нь Hibiscus цэцэг (Roselle)-аас гаргаж авсан байгалийн ургамлын ханд юм.Розель бол ургамлын гаралтай эм, эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлд хэрэглэгддэг нийтлэг гоёл чимэглэлийн ургамал юм.Hibiscus roselle хандны нунтаг нь ерөнхийдөө антоцианин, полифенол болон бусад фитонутриентаар баялаг юм.Энэ нь эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хүнсний нэмэлтүүдэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.
-
Эрүүл мэндэд зориулсан өндөр чанарын Cissus Quadrangularis ургамлын ханд нунтаг
Cissus Quadrangularis ургамлын ханд нунтаг нь түгээмэл ургамал бөгөөд шинжлэх ухааны нэр нь Cissus quadrangularis юм.Энэ бол Ази, Африкийн олон наст усан үзмийн мод юм.Cissus Quadrangularis ургамлын ханд нунтаг нь уламжлалт ургамлын болон ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд олон төрлийн эмийн шинж чанартай байдаг.Навч, иш, үндэс нь ургамлын гаралтай эм, эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлд ашиглагддаг бөгөөд үрэвслийн эсрэг, антиоксидант, яс, үе мөчний эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг.
-
Хүнсний зэрэглэлийн байгалийн Ирланд далайн хөвдний ханд Chondrus Crispus ургамлын холтос нунтаг
Далайн хөвдний хандыг Ирландын хөвдний ханд гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Атлантын далайн эрэг дагуу түгээмэл тархсан улаан замаг болох Carrageensis crispum-аас гаралтай.Энэхүү ханд нь витамин, эрдэс бодис, полисахарид зэрэг баялаг тэжээллэг агууламжаараа алдартай.Далайн байцааны хандыг хүнс, ундааны үйлдвэрлэлд байгалийн өтгөрүүлэгч, гель үүсгэгч болгон ашигладаг.Үрэвслийн эсрэг, антиоксидант, чийгшүүлэх зэрэг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай тул хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай эм, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
-
Чихэр өвсний үндэсийн ханд Глицирризин Глицирризийн хүчлийн нунтаг
Hibiscus Roselle ханд нунтаг нь Hibiscus цэцэг (Roselle)-аас гаргаж авсан байгалийн ургамлын ханд юм.Розель бол ургамлын гаралтай эм, эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлд хэрэглэгддэг нийтлэг гоёл чимэглэлийн ургамал юм.Hibiscus roselle хандны нунтаг нь ерөнхийдөө антоцианин, полифенол болон бусад фитонутриентаар баялаг юм.Энэ нь эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хүнсний нэмэлтүүдэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.
-
Хүнсний зэрэглэлийн сукралозын нунтаг амтлагч Дээд зэрэглэлийн хүнсний нэмэлтүүдийн бөөний худалдаа
Сукралозын нунтаг нь элсэн чихэрээс ойролцоогоор 600 дахин чихэрлэг байдаг тэг илчлэггүй хиймэл чихэрлэгч юм.Энэ нь ихэвчлэн хоол хүнс, ундаа, түүний дотор хоолны хийжүүлсэн ундаа, элсэн чихэргүй амттан болон бусад илчлэг багатай эсвэл элсэн чихэргүй бүтээгдэхүүнд элсэн чихэр орлуулагч болгон ашигладаг.Сукралозын нунтаг нь мөн халуунд тэсвэртэй тул жигнэх, хоол хийхэд тохиромжтой.
-
Цэвэр байгалийн 100% усанд уусдаг зэрлэг интоорын шүүсний нунтаг
Зэрлэг интоорын нунтаг нь шинжлэх ухаанд Prunus avium гэгддэг зэрлэг интоорын модны жимснээс гаралтай.Нунтаг нь жимсийг хатааж, нунтаглах замаар нарийн ширхэгтэй, нунтаг хэлбэрт оруулдаг бөгөөд дараа нь янз бүрийн хоол хийх, эм, хоол тэжээлийн зориулалтаар ашиглаж болно.Зэрлэг интоорын нунтаг нь өвөрмөц амтлаг, бага зэрэг татсан амттай гэдгээрээ алдартай бөгөөд антиоксидант, витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд байгалийн амтлагч болгон ашигладаг.Зэрлэг интоорын нунтаг нь амьсгалын замын эрүүл мэндийг дэмжиж, ханиалгах, хоолойн цочролыг тайвшруулах чадвартай гэдгээрээ алдартай.
-
Хүнсний зэрэглэлийн бадамлянхуа навчны ханд 10% 20% Нуциферин нунтаг
Нелумбо навчны хандны нунтаг нь бадамлянхуа ургамлын навчнаас гарган авдаг. Бадамлянхуа навчны хандны нунтаг нь флавоноид, алкалоид, таннин зэрэг баялаг биоидэвхтэй нэгдлээрээ алдартай бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийг дэмжих шинж чанарт хувь нэмэр оруулдаг гэж үздэг.Энэ нь ихэвчлэн жингийн менежмент, хоол боловсруулах болон ерөнхий эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг үзүүлэхэд ашиглагддаг.Нэмж дурдахад, бадамлянхуа навчны хандны нунтаг нь антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг шинж чанараараа үнэлэгддэг.
-
Байгалийн цагаан буурцагны ханд Фасеолины нунтаг ургамлын ханд бүтээгдэхүүн
Цагаан буурцагны хандыг Phaseolus vulgaris гэж нэрлэдэг цагаан буурцагны ургамлын үрнээс гаргаж авдаг.Энэ нь жингээ хянах, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах боломжит ашиг тустай гэж үздэг алдартай хүнсний нэмэлт тэжээл юм.Уг ханд нь нүүрс усны шингээлтийг саатуулж, улмаар глюкозын шимэгдэлтийг бууруулж, жингээ хасахад тусалдаг фазаоламин хэмээх байгалийн нэгдлийг агуулдаг.
-
Demeter Supply Хүнсний зэрэглэлийн гоо сайхны 98% салицин агуулсан цагаан бургасны холтосны нунтаг
Цагаан бургасны холтосны хандны нунтаг нь цагаан бургасны холтосоос гаралтай. Цагаан бургасны холтосны ханд дахь идэвхтэй нэгдэл нь аспирин дахь идэвхтэй найрлагатай төстэй салицин юм.Салицин нь өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэж үздэг. Цагаан бургасны холтосны хандыг хүнсний нэмэлт тэжээл, ургамлын гаралтай эм, сэдэвчилсэн бэлдмэлүүдэд ихэвчлэн хэрэглэдэг.
-
Органик хүнсний зэрэглэлийн Stevia ханд нунтаг 95% Stevioside
Stevia хандны нунтаг нь steviol glycosides хэмээх амтат амттай нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд эдгээрээс хамгийн алдартай нь stevioside болон rebaudioside A юм. Стевиа хандны нунтаг нь хүчтэй амтлаг чанараараа үнэлэгддэг бөгөөд төрөл бүрийн хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд байгалийн тэг илчлэггүй чихэрлэгч болгон ашигладаг. .Стевиа хандны нунтагыг ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, амтлагч зэрэг төрөл бүрийн хэрэглээнд элсэн чихэр орлуулагч болгон ашигладаг..
-
Эрүүл мэнд, эрүүл мэндэд тустай өндөр чанарын царгасны хандны нунтаг
Царгасны нунтагыг царгас ургамлын (Medicago sativa) навч, газар дээрх хэсгүүдээс гаргаж авдаг.Энэхүү тэжээллэг бодисоор баялаг нунтаг нь амин дэм, эрдэс бодис, фитонутриентийн өндөр агууламжаараа алдартай бөгөөд энэ нь алдартай хүнсний нэмэлт тэжээл, үйл ажиллагааны хүнсний орц болдог.Царгасны нунтаг нь А, С, К витамин, түүнчлэн кальци, магни зэрэг эрдэс бодис зэрэг шим тэжээлийн төвлөрсөн эх үүсвэрийг хангах зорилгоор смүүти, жүүс, хүнсний нэмэлт тэжээлд ихэвчлэн ашиглагддаг.
