फूड फीड ग्रेड नैसर्गिक सोया लेसिथिन पावडर सोया सोयाबीन पूरक

सोया लेसिथिनची भूमिका:

1.सोया लेसिथिन इमल्सीफायर म्हणून काम करते, तेल आणि पाणी-आधारित घटक एकत्र मिसळण्यास मदत करते.हे मिश्रण स्थिर करते, वेगळे होण्यास प्रतिबंध करते आणि चॉकलेट, मार्जरीन आणि सॅलड ड्रेसिंग सारख्या उत्पादनांमध्ये गुळगुळीत पोत तयार करते.

2. अन्न उत्पादनांमध्ये, सोया लेसिथिन एकसमान रचना प्रदान करून आणि चॉकलेट आणि इतर मिठाईच्या वस्तूंमध्ये क्रिस्टलायझेशन प्रतिबंधित करून पोत आणि तोंडाचा फील सुधारू शकतो.

3.सोया लेसिथिन एक स्थिर करणारे एजंट म्हणून कार्य करते, अनेक अन्न उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ वाढवते आणि घटक वेगळे करणे प्रतिबंधित करते, जसे की मार्जरीन किंवा स्प्रेड.

4. फार्मास्युटिकल आणि न्यूट्रास्युटिकल उत्पादनांमध्ये, सोया लेसिथिन शरीरात त्यांची विद्राव्यता आणि शोषण सुधारून पोषक आणि सक्रिय घटकांच्या वितरणात मदत करते.