फूड ग्रेड स्वीटनर डी मॅनोज डी-मॅनोज पावडर

स्वीटनर्समध्ये डी-मॅनोजची भूमिका नैसर्गिक स्वीटनरची आहे, ज्याचा वापर सुक्रोज आणि ग्लुकोज सारख्या पारंपारिक साखर गोड करणाऱ्या पदार्थांचा पर्याय म्हणून केला जाऊ शकतो. डी-मॅनोजची गोडपणा तुलनेने कमकुवत आहे, सुक्रोजच्या गोडपणाच्या फक्त 50-70% आहे, परंतु पारंपारिक साखर गोड करणाऱ्यांच्या तुलनेत, डी-मॅनोजचे काही अद्वितीय गुणधर्म आणि फायदे आहेत:

1.कॅलरीजमध्ये कमी: डी-मॅनोजमध्ये सुमारे 2.6 किलोकॅलरी प्रति ग्रॅम कॅलरीजमध्ये बऱ्यापैकी कमी आहे, ज्यामुळे ते सुक्रोज आणि ग्लुकोजच्या तुलनेत कमी-कॅलरी स्वीटनर पर्याय बनते.

2.हायपोग्लायसेमिक प्रभाव: डी-मॅनोज हळूहळू पचते आणि शोषले जाते आणि पारंपारिक साखर गोड करणाऱ्यांप्रमाणे रक्तातील साखरेची पातळी लवकर वाढवत नाही, ज्यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रित करणाऱ्या आणि मधुमेहाच्या आहाराशी जुळवून घेणाऱ्या लोकांमध्ये त्याचा फायदा होतो.

3. दंत आरोग्यासाठी अनुकूल: सुक्रोजच्या तुलनेत, डी-मॅनोज मौखिक पोकळीत हळूहळू चयापचय केले जाते आणि साखर गोड करणाऱ्यांसारख्या दातांच्या क्षरणांना प्रोत्साहन देत नाही. हे डी-मॅनोजला अधिक तोंडाला अनुकूल गोड पर्याय बनवते.