सी मॉस अर्क, ज्याला आयरिश मॉस एक्स्ट्रॅक्ट असेही म्हणतात, कॅरेजेन्सिस क्रिस्पम, सामान्यतः अटलांटिक किनारपट्टीवर आढळणारे लाल शैवाल पासून घेतले जाते.हा अर्क जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि पॉलिसेकेराइड्ससह समृद्ध पौष्टिक सामग्रीसाठी ओळखला जातो.अन्न आणि पेय उद्योगात समुद्री शैवालचा अर्क नैसर्गिक घट्ट करणारा आणि जेलिंग एजंट म्हणून वारंवार वापरला जातो.हे त्याच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांमुळे आहारातील पूरक, हर्बल उपचार आणि त्वचेची काळजी उत्पादनांच्या निर्मितीमध्ये देखील वापरले जाते, जसे की त्याच्या कथित विरोधी दाहक, अँटीऑक्सिडंट आणि मॉइश्चरायझिंग गुणधर्म.