Laktosa ialah disakarida yang terdapat dalam produk tenusu mamalia, yang terdiri daripada satu molekul glukosa dan satu molekul galaktosa. Ia adalah komponen utama laktosa, sumber makanan utama untuk manusia dan mamalia lain semasa bayi. Laktosa memainkan fungsi penting dalam tubuh manusia. Ia adalah sumber tenaga.